(资料图片仅供参考)

你需要的东西

密封塑料容器

食用油（花生油、杏仁油、植物油和橄榄油都可以）

荞麦面是由荞麦粉制成的细日本面条。它们通常作为街头食品搭配各种伴奏。超市和日本料理店通常出售干燥和包装的荞麦面。如果你有更多的面条可以吃，你可以随时储存面条。以正确的方式储存包装好的荞麦面可确保它们尽可能长时间保持新鲜。

第1步

将面条放入包装袋中，并与意大利面和米饭一起存放在阴凉干燥的地方。荞麦面不需要冷藏，应避免阳光直射，并避免受潮。塑料包装在面条和空气之间提供了充分的密封。

第2步

打开荞麦面的包装，将它们放入密封的塑料容器中。将容器与其他干制食品一起存放在阴凉、避光的地方。有些人喜欢将干燥的食物保存在塑料容器中，以便更好地整理厨房。不要冷藏容器。

步骤 3

将面条放入沸水中煮熟并冷却。存放在塑料容器中，加入少许油以防止面条粘连。食用前将面条冷藏几个小时。日本夏季菜肴通常使用预煮、冷冻的荞麦面。